Салат «Зимний»
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель5 шт.
огурец маринованный3-4 шт.
морковь2-3 шт.
колбаса (вареная)400 г
яйца куриные5 шт.
зеленый горошек400 г
лук1-2 шт.
майонез
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1

1. Картофель и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца. Довести до кипения. Яйца варить 8-10 минут, затем выложить в тарелку, залить холодной водой. Картофель и морковь варить до полной готовности.
2. Дать овощам и яйцам остыть, почистить их. Колбасу, картофель, морковь, огурцы, яйца нарезать кубиками. Выложить в салатницу. Добавить мелко нарезанный лук. С консервированного горошка слить жидкость, добавить его в салат. Салат перемешать, перед подачей на стол заправить майонезом.