Молокочай – диетический напиток для похудения, полученный путем смешивания черного или зеленого чая с молоком. 

Для него характерно мощное сочетание сразу трех отдельных преимуществ, которые обуславливаются присутствием природного антиоксиданта катехина и L-теанина в составе зеленого чая, а также богатым запасом кальция и белков, которые организм получает из молока. 

Каждый, кто не страдает от непереносимости лактозы, может на собственном опыте убедиться в том, насколько полезным, бодрящим и вкусным может быть диетический напиток молокочай.
Результаты последних многочисленных научных исследований показали, что употребление практически любого из существующих сегодня в продаже сортов чая, в частности зеленого, действительно способствует более быстрому избавлению от лишних килограммов. В сочетании же с молоком «чайная» диета становится еще эффективнее. Так, вяжущий и несколько горьковатый привкус напитка исчезает в результате соединения белков и горьких катехинов, благодаря чему достигается бархатность и мягкость вкуса.

Выберите свой рецепт приготовления молокочая

Продукт, сочетающий в себе два самостоятельных напитка, может быть представлен в самых различных формах. Это значит, что последователи диеты всегда могут поэкспериментировать и выбрать тот вариант молокочая, который наиболее соответствует их вкусовым предпочтениям и другим пожеланиям. Предлагаем вашему вниманию несколько самых популярных и простых способов приготовления напитка на чае и молоке:

Этот способ является классическим. Он требует минимум времени и финансовых затрат. Так, последователю диеты предстоит взять примерно один литр горячего молока, нагретого до 70-80 градусов по Цельсию, и добавить туда 3-4 маленькие ложечки сухого чая. Позвольте напитку настояться в течение 15-20 минут, затем процедите жидкость и наслаждайтесь свежим и нежным вкусом!

Другой вариант приготовления предлагает получить молокочай путем добавления небольшого количества холодного или теплого (на выбор самого последователя диетической программы) молока на один стакан свежезаваренного зеленого чая.

Что касается третьего рецепта, то здесь рекомендуется налить кипящую воду в кружку, после чего добавить туда же примерно одну небольшую ложечку с сухим чаем. После того как напиток настоится в течение четырех-пяти минут, просто добавьте в кружку немного молока, и ваш полезный и вкусный настой готов.

Для приготовления зеленого чая с молоком по традиционной технологии, которую таят в себе британские рецепты, потребуется несколько больше усилий и времени. Нет, в самом методе нет ничего сложного: в пропорциональном объеме (примерно две трети) крепко заваренный зеленый чай соединяют с одной третью теплого молока, смешивая оба ингредиента в разогретой кружке. 

Но до этого вам предстоит выполнить достаточно хитрый ритуал. Так, в соответствии с правилами, чайник с пресной водой доводят до кипения. Немного кипятка выливают в заварочный чайник и «прокручивают» так, чтобы горячая вода омыла все его стенки. Эту воду следует вылить, после чего в сосуд добавляют рассыпные листья или пакетики и заливают кипятком, позволяя настояться в течение двух-пяти минут.

Учтите: если заваривать чай слишком долго перед соединением с молоком, то он приобретет более острый горький вкус, который впоследствии не сможет перебить даже излюбленная англичанами характерная мягкость и нежная терпкость молока.

Как применять молокочай для быстрого и легкого похудения?

Диета, какой бы она ни была, всегда ассоциируется с чем-то неприятным: невкусно, недостаточно и т.д. И диета, главным «работающим» продуктом которой является рассматриваемый нами молокочай, не является исключением. Поэтому прямо сейчас мы попробуем разобраться, как сделать ее проще, эффективнее и правильнее.

Выберите чай, который вам действительно нравится

Хотя в своем стандартном виде диетическая программа сосредоточена на употреблении исключительно зеленых сортов, очень важно в первую очередь найти чай, который на самом деле приятен вам по своим вкусовым характеристикам. Некоторые зеленые разновидности в силу своих природных особенностей имеют слишком насыщенный аромат и привкус, что может быть нежелательным для некоторых «новичков». Внимательно изучите представленный ниже список вариантов, чтобы подобрать свой:

Ароматизированный зеленый чай. Как и белый (обладающий безупречными антиоксидантными свойствами, необходимыми для похудения, но более дорогой), этот сорт предлагается потребителям для добавления в молоко в огромном разнообразии вкусов. Для достижения наилучших результатов попробуйте зеленый чай с кофеином. Как показывают исследования, такие напитки с молоком обеспечивают максимальное сжигание лишних калорий.

Травяной чай. Это по-настоящему безграничный выбор восхитительных ароматов, начиная с пряного мандаринового и заканчивая терпким жасминовым. К примеру, одним из наиболее привлекательных вариантов для сочетания с молокоми, как следствие, похудения, является красный травяной чай ройбуш. Поскольку его отвары, как правило, не имеют в своем составе кофеина, этот напиток может быть использован для позднего ночного «перекуса» с молоком без ограничений.

Черный чай. Именно этот сорт позволяет достичь наиболее яркого и аристократичного вкуса при добавлении взаранее разогретое до нужной температуры молоко. На самом деле, данный вид получается из того же растения, что и зеленый, однако обрабатывается черный чай по абсолютно иной технологии. Потеря веса при похудении за счет теафлавинов и рубигинов, присутствующих в рассматриваемой нами разновидности – традиционном черном чае – и добавляемых в молоко, происходит медленнее, но достаточно эффективно и легко. Обратите внимание на то, что, несмотря на наличие очищенных продуктов этого типа в продаже, небольшое количество кофеина чай все-таки имеет в своем составе. Это значит, что употребление напитка может помешать вам заснуть.

Улун. Сам по себе напоминающий вкусом молоко, улун позволяет на целых 10 процентов ускорить метаболизм человека. Это по-настоящему впечатляет, учитывая, что максимальные результаты, которые демонстрирует любой другой молокочай, – максимум 4 процента.

Сделайте употребление напитка хорошей привычкой

Для того чтобы пользоваться всеми преимуществами молокочая в рамках похудения, необходимо пить его как можно чаще. Если данный процесс не будет приносить вам удовольствия – покажется невкусным, трудным или неудобным, – то вы не сможете длительное время следовать правилам программы «Молокочай». Поэтому необходимо научиться получать максимальное наслаждение от продукта и сделать его употребление действительно комфортным. Как?

 Разберемся вместе:

Позаботьтесь о том, чтобы молокочай всегда был под рукой в нужное время. Это самый простой способ начать диету. Если вы проводите восемь часов в день в офисе, то будет нелишним взять напиток с собой на работу, просто налив молоко с заваренным настоем в термос.
Любой британец подтвердит: настой из чайных листьев – это компанейский напиток. Нет ничего проще, чем пить свежезаваренный полезный молокочай, когда ваши друзья или коллеги делают тоже самое. Просто расскажите свой рецепт знакомым и убедитесь сами, что похудеть с помощью популярной во всем мире технологии молокочая вместе со своими близкими – это легко и весело.

Не поддавайтесь соблазну добавить сливки или сахар в только что приготовленный вами ароматный молокочай. Этим продуктам не место в вашей кружке! К сожалению, похудеть, не отказываясь от привычки дополнять вкус напитков сопутствующими «вкусняшками», не получится, и это главное правило. К тому же молокочай перестает быть тем, чем его позиционирует классический рецепт, если в нем присутствуют сливки и сахар. И пусть англичане нас простят за такой отзыв, но это факт.

Замените утреннюю привычную чашку кофе на молокочай. Нет, на самом деле, почему бы не начать свой день с бодрящей кружки этого вкуснейшего напитка? Мало кто знает, но сам по себе кофе может содержать сотни калорий, тогда какс помощью молокочая вы наполняете и настраиваете на работу свой желудок, не получая нежелательных элементов.

Научитесь заказывать чай со льдом вместо газировки на обед или ужин. Абсолютно все сладкие и даже диетические газированные напитки, оказывают крайне негативные результаты на процесс похудения. Молокочай же, в отличие от газировки, не имеет в своем составе натрия, а значит, не заставляет ваш организм накапливать и удерживать воду, что подтверждают отзывы медиков. Кроме того, холодный напиток этого вида может стать источником небольшого количества кофеина, который прибавит вам энергии и бодрости.

Небольшая кружка теплого напитка позволит умерить послеобеденную тягу к внеплановому перекусу. Вместо того чтобы бежать к торговому автомату за пачкой чипсов, шоколада или печенья, просто заварите себе чашку теплого чая и не спеша выпейте ее. Природные свойства этого настоя способны производить плавный эффект снижения уровня глюкозы, которая и влияет на нашу тягу к пище. Это значит, что вам будет намного проще контролировать чувство голода. 

Кроме того, чайный ритуал, существенно отличающийся от ритуала запихивания монеты в автомат, позволит вам хорошенько отдохнуть от бытовых хлопот или работы, погрузиться в приятные размышления и просто расслабиться.

С помощью напитка молокочай похудения можно достичь в разы быстрее, выпивая 200-250 мл холодного напитка каждый раз перед обедом. Во-первых, жидкость заполнит собой некоторую часть вашего желудка, что означает, что чувство голода притупится, когда перед вами окажется полная тарелка еды. Кроме того, важен и факт охлаждения чая: при поступлении холодной жидкости внутрь организма наше тело начинает заниматься тем, что нагревает эту жидкость до необходимой температуры. На это действие расходуются дополнительные калории, а значит, вы быстрее теряете лишние килограммы.

В чем сила простой смеси молока и чая?

Причина эффективности напитка заключается в первую очередь в чайных катехинах, обладающих противовоспалительными и нейропротекторными свойствами. Именно эти элементы помогают нашему организму регулировать и контролировать потребление пищи. Регулярное употребление зеленого чая повышает термогенез – генерацию тепла телом, происходящую в результате нормального пищеварения, всасывания и метаболизма пищи, – на 84 процента. Также продукт увеличивает уровень норадреналина, подготавливающего ваше тело к борьбе с лишним жиром и калориями.

В тоже время всего одна чашка обезжиренных молочных продуктов содержит больше кальция, чем 200-250 миллилитров цельного молока. Нужно ли объяснять, что кальций – важнейший минерал, лежащий в основе наших костей и зубов, а также необходимый организму для корректного развития и релаксации мышц, функционирования нервной системы, нормализации свертываемости крови и сердцебиения? Молоко усваивается относительно медленно, а вместе с тем смягчает возможные «грубые» воздействия кофеина и других чайных компонентов на стенки желудка.

В целом, как показывают отзывы, молокочай стимулирует своевременный отток желчи, нормализует работу мочевой системы, помогает успешно противостоять стрессу, оказывает благотворное влияние на сердце, а также действует как мягкое слабительное и мочегонное. В связи с этим рекомендуется употреблять достаточное количество чистой воды в период между двумя чашками молокочая для поддержания надлежащего уровня гидратации.

Что еще нужно знать про диету на молокочае?

Пять-шесть чашек содержащего небольшое количество жиров или обезжиренного молока в течение дня один или два раза в неделю – это достаточное условие для того, чтобы помочь вам достичь поставленных целей в плане потери веса. Для того чтобы вкус напитка не «приедался», допустимо регулировать содержание молока или его жирности в составе. Такая «модернизация» не оказывает сильного негативного воздействия на процедуру похудения. К примеру, некоторые люди предпочитают добавлять в напиток немного больше молока, тогда как другие привыкли наслаждаться преобладающей горечью чая.

Просто выберите свои приоритетные варианты и рецепты и получайте настоящее удовольствие от полезного и приятного курса похудения. Ведь всего пара бокалов чая с молоком, выпитых в течение дня, поможет вам правильно организовать работу ряда систем вашего тела, а также сохранять физическое и эмоциональное равновесие.

Огромное количество отзывов специалистов, проводящих исследования влияния молокочая на организм человека, в частности результаты экспериментов Института Физиологии в Швейцарии, говорят, что это уникальный продукт, действительно демонстрирующий реальные результаты похудения. То же самое подтверждают и отзывы последователей диеты. Почему бы не попробовать и вам?